
‘패션후르츠’, 한국에서는 ‘백향과’라고도 불러요. 그냥 보기에는 별거 아닌 듯하지만, 알고 보면 영양이 아주 알차게 들어 있죠. 식이섬유가 풍부해서 장 건강에 좋고, 항산화 성분이 많아서 피부에도 도움이 돼요. 게다가 향까지 기가 막혀서, 한 번 빠지면 헤어 나오기 쉽지 않아요.
패션후르츠는 보라색과 노란색 두 종류가 있는데요. 보라색은 크기가 작고 당도가 높아서 달콤한 맛이 강하고, 노란색은 좀 더 크고 새콤한 맛이 강해요. 처음에는 익숙하지 않은 향 때문에 당황할 수도 있는데, 한두 번 맛보다 보면 그 매력에 푹 빠지게 될 거예요.
오늘은 제가 패션후르츠 효능, 부작용, 보관방법을 찬찬히 소개해드릴게요. 하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~ 읽어보세요.👩🏻

1. 패션후르츠 효능
① 혈압 조절을 도와줘요.
패션후르츠 한 컵에는 약 821mg의 칼륨이 들어 있는데요. 이게 어느 정도냐 하면, 성인 하루 권장량의 24-32%를 한 번에 채울 수 있는 양이에요. 어쩐지 패션후르츠가 작은 몸집에 비해 야무지다 싶었죠?
칼륨은 몸속 나트륨을 밖으로 내보내는 역할을 해요. 덕분에 혈압이 내려가고, 혈액순환도 원활해지죠. 짠 음식을 좋아하는 분들께는 정말 필수 영양소예요.
또 칼륨은 혈관을 부드럽고 탄력 있게 유지하는 데도 도움을 줘요. 혈관이 뻣뻣해지면 혈압이 올라가고, 심하면 뇌졸중이나 신장 손상 위험도 커질 수 있는데요. 하지만 칼륨이 풍부한 과일과 채소를 충분히 먹으면 혈압을 건강하게 유지할 수 있어요. 패션후르츠가 혈압 관리에 좋은 이유가 바로 여기에 있죠.
② 체중 조절을 도와줘요.
연구에 따르면, 채식 식단이 일반적인 식단보다 체중 감량에 훨씬 효과적이라고 해요. 특히 저지방 채식 식단이 지방이 많은 식단보다 더 좋은 연구 결과를 보였다고 하죠.
그 이유가 뭔지 아세요? 바로 식이섬유 덕분이에요! 섬유질이 많으면 소화 속도가 느려져서 포만감이 오래 지속되죠. 덕분에 자연스럽게 덜 먹게 되고, 체중 감량에도 도움이 돼요. 게다가 칼로리도 낮으니 다이어트할 때 딱이에요.
여기서 패션후르츠가 빠질 수 없어요! 패션후르츠는 식이섬유가 풍부하면서도 지방이 적어서 다이어트 식단에 아주 잘 맞아요. 새콤달콤한 맛에 씨앗이 톡톡 씹히면서 포만감까지 높여 주니까 정말 기특한 과일이에요. 맛있게 먹으면서도 건강한 체중 관리를 할 수 있으니, 이보다 더 좋은 게 없죠!
③ 암 예방을 도와줘요.
패션후르츠는 보라색, 노란색 등 다양한 색상이 있는데요. 이 화려한 색감이 단순히 보기만 좋은 게 아니에요. 바로 강력한 항산화 성분 덕분이죠.
특히 패션후르츠의 씨, 과육, 껍질에는 베타카로틴과 안토시아닌 같은 항산화제가 풍부하게 들어 있어요. 이 성분들은 체내에서 활성산소를 줄여 주고, 세포를 튼튼하게 보호하는 역할을 해요. 덕분에 암 발생 위험을 낮추는 데도 도움이 될 수 있다고 하죠.
연구에 따르면, 패션후르츠의 추출물이 식품에 활용될 경우 건강에 유익한 효과를 줄 수 있다고 해요. 즉, 그냥 맛있는 과일이 아니라 몸을 건강하게 지켜 주는 든든한 슈퍼푸드라는 거죠.
④ 피부 건강을 촉진해요.
패션후르츠는 비타민 C가 가득한 과일이에요. 한 컵만 먹어도 하루 필요한 비타민 C를 거의 다 채울 수 있죠. 덕분에 항산화 효과는 물론, 면역력까지 탄탄하게 지켜줘요. 감기가 걱정될 때 패션후르츠 하나 딱 먹으면, 면역세포들이 “고마워!” 할지도 몰라요.
그뿐만이 아니에요! 비타민 C는 콜라겐 생성에도 꼭 필요해요. 콜라겐은 피부 탄력을 유지하고, 상처를 회복하는 데 중요한 역할을 하죠. 그러니까 패션후르츠를 꾸준히 먹으면 피부 건강에도 도움이 될 수 있다는 거예요.
우리 몸은 비타민 C를 스스로 만들 수도 없고, 저장도 못 하니까 매일매일 신경 써서 섭취해야 해요. 그렇다면? 새콤달콤한 패션후르츠로 맛있게 챙기는 게 제일 좋겠죠!
⑤ 빈혈 예방을 도와줘요.
철분이 부족하면 빈혈이 생길 수 있어요. 그러면 머리가 핑~ 돌거나 쉽게 피곤해지고, 집중력도 떨어질 수 있죠. 특히 채식 식단을 유지하는 분들은 철분의 흡수율이 낮아서 더 많은 철분이 필요할 수도 있어요.
그런데요, 비타민 C가 철분의 흡수를 도와준다는 사실 알고 계셨나요? 패션후르츠 한 컵에는 하루 권장 철분 섭취량의 21-48%가 들어 있어요. 여기에 비타민 C까지 풍부해서 철분 흡수를 효과적으로 도와주는 착한 과일이죠.
철분은 피로를 줄이고, 몸에 에너지를 채우는 데 중요한 역할을 해요. 그런데 철분만 먹는다고 다 흡수되는 건 아니거든요. 비타민 C와 함께 섭취하면 몸이 철분을 훨씬 더 효율적으로 활용할 수 있어요. 그러니까 패션후르츠 하나면 철분 보충도, 흡수도, 맛있는 간식도 한 번에 해결할 수 있는 거죠!

2. 패션후르츠 부작용
먼저, 패션후르츠에는 사이아노제닉 글리코사이드라는 성분이 아주 소량 들어 있어요. 이 성분은 자연적으로 존재하는 독소인데, 패션후르츠가 익으면서 분해돼요. 그러니까 당연히 충분히 익은 패션후르츠를 먹는 게 안전하겠죠.
또 한 가지는요, 흔하지는 않지만 패션후르츠 알레르기가 있는 분들도 있어요. 패션후르츠 알레르기는 꽃가루 혹은 다른 과일 알레르기와 연관이 있을 확률이 매우 높아요. 그래서 만약 패션후르츠 먹었는데 갑자기 두드러기, 목이 조이는 느낌, 어지러움, 맥박이 약해지는 알레르기 증상이 있다면 곧 바로 의사 선생님의 진료를 받아야 해요.

3. 패션후르츠 보관방법
패션후르츠는 상온에서 2-4주 정도 보관할 수 있어요. 하지만 날씨가 따뜻하면 더 빨리 익어버릴 수 있어서 보관 장소를 잘 선택하는 게 중요해요. 더 오래 신선하게 두고 싶다면 냉장고에 보관하는 게 좋아요. 냉장 보관하면 최대 한 달까지 신선하게 유지할 수 있죠.
먹기 전에 흐르는 물에 깨끗이 씻어주는 것도 필수예요. 껍질이 단단해 보여도 먼지나 세균이 묻어 있을 수 있어서 깨끗이 씻고 먹는 게 좋아요. 반으로 자른 뒤 남은 패션후르츠는 랩으로 감싸서 냉장 보관하면 되는데요. 너무 오래 두면 맛과 향이 떨어질 수 있으니까 2-3일 안에 먹는 게 가장 좋아요.

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