영지버섯 효능 부작용 먹는 방법

 

영지버섯은요, 한국뿐만 아니라 일본, 중국에서도 예로부터 약재로 쓰이던 버섯이에요. 산에서 발견되면 “어머, 이건 꼭 챙겨야 해!” 하고 다들 반가워했을 만큼 귀한~ 존재였죠. 이 안에 ‘가노데릭산’이라는 성분이 들어 있는데요, 이게 바로 면역력을 톡톡히 도와줘요. 쉽게 말해, 우리 몸이 스스로 질병을 이길 수 있도록 방패를 하나 더 쥐어주는 셈이죠.

 

또 하나 반가운 기능이 있어요. 바로 잠이에요, 잠! 요즘 다들 깊은 잠 못 자서 고민 많으시잖아요. 영지버섯은요, 과하게 흥분된 신경을 살살~ 달래주고요, 뭉쳐 있던 근육도 사르르~ 풀어주는 데 도움이 될 수 있어요. 그러면 자연스럽게 몸이 이완되니까 “아~ 이제 자야겠다~” 하고 눈이 감기게 되죠. 마치 따뜻한 이불 속에 폭~ 파묻힌 기분이랄까요?

 

그리고요, 영지버섯에는 ‘에르고스테롤’이라는 성분이 들어 있어요. 이건 비타민 D의 전 단계인데요, 양으로 따지면 100g당 약 0.5g 정도 들어 있어요. 이게 햇빛을 만나면 비타민 D로 바뀌는데요, 덕분에 우울감이나 불면 증상을 예방하는 데 도움이 될 수 있어요. 햇살은 부족한데 기분은 꿉꿉할 때, 이런 영양소가 은근히~ 힘이 돼주거든요.

 

오늘은 제가 영지버섯 효능, 부작용, 먹는 방법을 찬찬히 소개해드릴게요. 하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~ 읽어보세요.

 

 

1. 영지버섯 효능

① 성인병 예방에 도움을 줘요.

영지버섯에는요, 뼈 건강을 튼튼하게 잡아주는 칼슘, 나트륨을 내보내고 혈압을 다독여주는 칼륨, 그리고 몸속 에너지 순환에 꼭 필요한 인까지 알차게 들어 있어요. 여기에 불포화지방산이 많다는 것도 아주 큰 장점이에요. 피가 뻑뻑해지는 걸 막아주고, 혈관 건강도 살뜰히 챙겨주니까요, 성인병이 멀찍이 비켜가게끔 도와줄 수 있어요. “괜찮다~ 괜찮아~” 하면서 우리 몸을 조용히 응원해주는 느낌이에요.

 

그리고요, 식이섬유도 듬뿍 들어 있어요. 요게 또 묵묵히 일을 잘하거든요. 장을 부드럽게 자극해서 화장실도 편안하게 도와주고요, 포만감이 오래가서 군것질을 줄이게 해줘요. 그래서 변비가 걱정되거나 체중을 슬쩍~ 조절하고 싶을 때도 아주 든든한 지원군이 되어줘요.

 

② 심혈관을 건강하게 지켜줘요.

영지버섯은요, 몸속에 쌓였던 노폐물을 살살~ 끌어내주는 힘이 있어요. 피가 탁해지고 끈적끈적해지면요, 몸도 무겁고 기운도 없고, 얼굴빛도 살짝 칙칙해지잖아요. 그런데 이 영지버섯이 피를 맑게 정화해주니까요, 속이 먼저 개운해지는 기분이 들어요. 또 콜레스테롤 수치를 내려주는 데에도 도움을 줘서요, 혈관이 덜 끈적해지고, 혈압도 서서히 안정되는 데 보탬이 돼요.

 

그러니까 혈액이 부드럽게 흐르고, 순환도 촥 원활해지는 거죠. 몸이 어느 순간, “어? 나 요즘 덜 붓고 덜 무거워요~” 하고 말해주는 느낌이에요. 이렇게 혈액순환이 좋아지면요, 동맥경화나 고지혈증 같은 성인병도 자연스럽게 예방이 돼요. 말하자면, 미리미리 길을 뚫어두는 거예요. 차 막히기 전에 우회로 만들어두듯이요. 그래서 몸이 덜 지치고, 오래오래 건강하게 버틸 수 있죠.

 

③ 혈액순환을 원활하게 해줘요.

영지버섯은요, 피 속에 남아 있는 해로운 물질들, 그러니까 우리 몸이 “이건 필요 없어요~” 하는 것들을 부드럽게 끌어내주는 역할을 해요. 그래서 피가 훨씬 맑고 깨끗해지죠. 마치 물때 낀 유리창을 닦아준 것처럼요. 그러면 혈관이 덜 부담스럽고, 온몸이 “아~ 시원하다” 하고 속삭이게 돼요.

 

게다가 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 데도 도움을 줘서요, 끈적해진 혈액이 한결 부드럽게 흐르게 돼요. 그러니까 혈압도 조금씩 안정되고, 혈액순환이 잘되니까 몸이 가볍고 덜 붓고, 얼굴빛도 살아나죠. 그래서 예로부터 이 영지버섯은 동맥경화나 고지혈증 같은 성인병을 예방하는 데 유익한 약재로도 알려져 있었어요. 괜히 오래전부터 쓰인 게 아니더라고요~

 

④ 면역을 높여 암을 예방해줘요.

영지버섯에는요, 베타글루칸이랑 아미노산 같은 영양소가 꽤 넉넉하게 들어 있어요. 그냥 많은 게 아니라요, 이 영양소들이 대부분 ‘다당류’로 되어 있어서, 면역 조절에 아주 깊숙하게 관여해요. 음… 쉽게 말하면요, 내 몸속에 있는 세포들 중에서 건강한 건 잘 지켜주고, 이상한 세포가 생기면 알아서 걸러내는 똑똑한 작용을 해주는 거예요. 정말 든든하죠?

 

또 항산화 작용도 도와줘서요, 몸속 산화 스트레스를 줄여주고요, 피로감 완화에도 좋고, 혈당을 살살~ 안정시켜주는 데에도 도움을 줘요. 무엇보다도요, 면역 활동을 활발하게 만들어줘서, 암세포가 자라거나 퍼지는 걸 억제하는 데에도 힘을 보탠다고 해요. 그러니까 이건 단순한 보조제가 아니라요, 몸속을 ‘지켜주는 방패’ 같은 존재예요. 알고 보면 정말 고맙죠~

 

⑤ 숙면할 수 있게 도움을 줘요.

비타민 D가 부족하면요, 몸도 피곤하지만 기분이 쉽게 가라앉고, 밤에 잠도 잘 안 오게 돼요. 그런데 이 비타민 D가 그냥 하늘에서 뚝! 떨어지는 게 아니라요, ‘에르고스테롤’이라는 성분이 있어야 우리 몸 안에서 햇빛을 통해 만들어질 수 있거든요. 그런데 이 에르고스테롤이 부족하면요, 아무리 햇빛을 쬐어도 비타민 D가 잘 만들어지질 않아요. 그러니까 자연스럽게 피로도, 우울감도, 불면도 따라올 수밖에 없죠.

 

근데 반가운 소식은요, 영지버섯에는 이 ‘에르고스테롤’이 듬뿍~들어 있어요. 그래서 영지버섯을 꾸준히 챙겨 드시면요, 몸속 비타민 D 생성이 도와지고, 덩달아 기분도 한결 부드러워질 수 있어요. 잠도요, 밤새 뒤척이던 게 조금씩 편안해지는 걸 느끼실 수 있을 거예요. 물론 단번에 확~바뀌진 않겠지만요 우리 몸은요, 그런 정성스러운 습관을 정말 잘 기억해줘요. 묵묵히, 그리고 확실하게요. 참~ 든든하죠?

 

2. 영지버섯 부작용

영지버섯은요, 피도 맑게 해주고, 면역도 촥~ 끌어올려주고, 기분까지 살짝씩 밝아지게 도와주거든요. 그런데 말이죠, 이걸 너무 한꺼번에 많이 드시게 되면요, 간혹 “어, 왜 속이 좀 울렁거리죠?” 하실 수도 있어요. 심하면 설사나 어지럼증, 가려움 같은 증상이 나타나는 분들도 계시고요. 우리 몸이 “잠깐만요~ 저 아직 준비 안 됐어요~” 하고 말하는 거죠.

 

그리고 어떤 분들은요, 체질적으로 이 영지버섯이 딱! 안 맞는 경우도 있어요. 그런 분들께는 아무리 좋다고 해도 조금은 불편할 수 있거든요. 그래서 가장 좋은 방법은요, 처음엔 정말 소량으로 시작하시는 거예요. 몸이 어떻게 반응하는지 천천히 지켜보면서요, 괜찮다 싶으면 조금씩 늘려가면 돼요. 우리 몸은 정성스럽게 챙겨주면 은근히~ 감동해요.

 

3. 영지버섯 먹는 방법

영지버섯 먹는 방법은 참~ 다양하지만요, 보통은 따뜻한~ 차로 많이 드시죠. 그럼 영지버섯차 만드는 방법에 대해 알아볼까요? 먼저 준비물부터 살펴볼게요. 말린 영지버섯 10g 정도, 손바닥 크기만 한 조각이면 충분해요. 그리고 물은 1.5L, 집에 있는 냄비에 가득 채우지 않을 정도면 딱 좋아요.

 

이제 끓이기 시작할게요. 물에 영지버섯을 넣고요, 처음엔 센 불로 팔팔~ 끓여주세요. 보글보글 소리가 나기 시작하면요, 불을 약불로 줄이고 1시간 정도 천천히 달여주는 거예요. 이때 너무 센 불로 오래 끓이면 쓴맛이 진해질 수 있으니까, 중간에 살짝~ 불 조절해 주시는 센스가 필요해요.

 

1시간이 지나고 나면, 물빛이 붉은 갈색으로 바뀌면서 향이 은근하게 퍼질 거예요. 그걸 따뜻하게 한 잔씩 따라 드시면 되는데요, 혹시 맛이 너무 쓰게 느껴지신다면요, 물을 살짝 더 타서 연하게 마셔보세요. 특히 처음 드시는 분들은 천천히, 몸이 알아서 받아들이도록 시작해주는 게 좋아요.